ソーキ

出典: 沖縄事典

沖縄の方言

意味①

豚あばら肉の煮込んだもの

沖縄そばをソーキそばと呼ぶこともある

	クビジリ 首肉	ソーキ あばら	チビジリ 尻肉
チラガー 顔肉
	グーヤヌジー 赤肉	ハラガー 三枚肉	フィサガー 脚上部
	チマグ 脚下部		チマグ 脚下部

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意味②

笊（ザル）のこと

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