沖縄県立北部農林高校が開発したブランド豚。
県立北部農林高校で沖縄在来種アグーのオスと米国原産のデュロック種のメスを交配させて、２００３年に開発。
２００５年商標登録取得。
うま味成分であるアミノ酸が豊富で甘みがあり、一般の豚よりも、動脈硬化の原因となるコレステロールが少なく、善玉コレステロールが多い。
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