沖縄そばは沖縄独特のうどんのような食べ物である。
沖縄に来たらぜひ一度は食べるべし。
沖縄すば（スバ）ということもある。
沖縄ソバという名前であるが、蕎麦（ソバ）粉は使用していない。
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カテゴリ: 沖縄の食べ物
